Baristo Specialty Juncalito Mountains, 250 г, е специално кафе на зърна от селекцията Baristo Specialty Coffee by Paolo Scimone, създадена за хора, които търсят кафе с произход, характер и по-високо качество в чашата.
Кафето е 100% Арабика и идва от Доминиканска република, район Juncalito Mountains. Това е single origin кафе, което означава, че профилът му е свързан с конкретен произход, а не със стандартен бленд от различни държави. Така клиентът получава по-ясен ароматен подпис и по-добра представа за вкуса на кафето от този регион.
Juncalito Mountains е планински район с условия, подходящи за отглеждане на качествена Арабика. Според официалната информация на Baristo кафето се отглежда в зона с надморска височина между 900 и 1900 метра. Това помага за по-бавно узряване на кафе плода и за развитие на по-фини ароматни нюанси.
Baristo Juncalito Mountains е обработено по washed метод. При този тип обработка се търси по-чиста, ясна и подредена чаша, при която произходът и ароматният профил се усещат по-елегантно. Средното изпичане балансира сладостта, плътността и деликатната киселинност, без кафето да става прекалено тъмно или тежко.
В чашата Baristo Specialty Juncalito Mountains предлага сладък и мек характер с цитрусови нотки, тофи карамел и лешник. Това го прави подходящ избор за хора, които не търсят агресивна горчивина, а по-деликатно кафе с балансиран вкус, добра ароматност и приятен финал.
Опаковката от 250 г е удобна за домашна употреба, дегустация или подарък за ценител на specialty кафе. След смилане според метода на приготвяне кафето може да се използва за еспресо машина, автоматична кафемашина с мелачка, moka pot, филтър кафе, френска преса или друг предпочитан метод.
Изберете това кафе, ако търсите specialty кафе на зърна с произход Доминиканска република, 100% Арабика, средно изпичане и по-мек сладко-цитрусов профил. То е добър избор за клиенти, които искат да сравнят различни origin кафета и да открият по-елегантна алтернатива на масовите тъмно изпечени кафета.
Основни характеристики:
- Вид: кафе на зърна.
- Произход: Доминиканска република, Juncalito Mountains.
- Състав: 100% Арабика.
- Тип: single origin specialty coffee.
- Обработка: washed / мокра обработка.
- Изпичане: средно.
- Вкусов профил: сладост, цитрус, тофи карамел, лешник.
- Опаковка: 250 г.
- Подходящо за: дом, офис кафе зона, дегустации и подарък за любители на специално кафе.