Кафе на зърна Pelican Rouge Accelera, 1 кг, 60% Арабика и 40% Робуста

Кафе на зърна Pelican Rouge Accelera е създадено за клиенти, които търсят силно, плътно и отчетливо тъмно изпечено кафе.
Блендът комбинира 60% Арабика и 40% Робуста, като Арабика допринася за ароматния баланс, а Робуста подсилва тялото, интензитета и присъствието в напитки с мляко.

Официалното описание на Pelican Rouge определя Accelera като тъмно изпечена смес със силно и интензивно тяло, пикантни тонове и шоколадов вкус.
Интензитетът е максималните 5 от 5, затова продуктът е насочен към почитатели на мощно еспресо, капучино и лате с ясно разпознаваем кафеен характер.
Реалният резултат в чашата зависи от настройката на мелачката, дозата, температурата, водата, времето за екстракция и поддръжката на машината.

Основни характеристики:
- Вид: печено кафе на зърна
- Марка: Pelican Rouge
- Серия: Accelera / Accéléra
- Състав: 60% Арабика и 40% Робуста
- Изпичане: тъмно
- Интензитет: 5 от 5
- Тяло: силно и интензивно
- Вкусови нюанси: шоколад и пикантни тонове
- Сертификация: Rainforest Alliance
- Посочен произход на зърната: Бразилия и Виетнам
- Държава на производство: Нидерландия
- Кофеин: с кофеин

Тъмното изпичане и 40% Робуста го правят особено подходящо за еспресо и напитки с мляко, при които е необходим по-силен кафеен вкус.
При преминаване от по-светло изпечен бленд започнете със средна настройка на мелачката и коригирайте постепенно според скоростта на екстракция и желания баланс.

Практичната опаковка е практична за редовна употреба у дома, в офис, приемна, хотел, ресторант, кафе бар или друга професионална зона.
Accelera е подходящ избор за потребители, които предпочитат ниско усещане за киселинност, плътно тяло и шоколадово-пикантен профил пред деликатните плодови кафета.

Съхранявайте кафето на сухо и прохладно място, далеч от слънчева светлина, влага, топлина и силни миризми.
След отваряне затваряйте опаковката плътно или използвайте непрозрачен съд с добро уплътнение, за да ограничите контакта с въздух.
Смилайте само необходимото количество непосредствено преди приготвяне, когато оборудването позволява това.

Сравнете го с Pelican Rouge Dynamique, Aller, Continue и Colombia, както и с други плътни блендове за еспресо, за да изберете точния баланс между сила, аромат и тяло.