Кафе на зърна Lavazza Momento Vivace, 1 кг, е част от професионалната линия Momento на Lavazza – създадена специално за автоматични кафемашини, офиси и HoReCa обекти. Vivace е интензивната смес в серията, съставена от Арабика и Робуста със зърна с произход от Африка, Азия и Южна Америка, за да предложи наситено и характерно италианско кафе.
Това е кафе на зърна (цели зърна), а не мляно кафе, инстантна напитка или капсули. За приготвяне е необходима кафемашина с мелачка, автоматична кафемашина или предварително мелене. Momento Vivace е оптимизирано за автоматични машини, но след смилане може да се използва и в други видове кафемашини – което го прави универсално за офиси, заведения и дома.
Тъмното печене и интензитетът 9/10 са ключът към характера на Vivace. То разкрива плътно тяло, наситен вкус и богат ароматен профил с нотки на тъмно какао, печени зърнени култури и подправки. Пикантните нотки правят кафето особено вкусно с млечна пяна – идеално за капучино, лате и флат уайт, където подправеният, какаов характер се съчетава чудесно с млякото.
Смесът от Арабика и Робуста осигурява баланс между сила и аромат: Робустата придава тяло, интензитет и стабилен каймак, а Арабиката добавя ароматна дълбочина. Киселинността е ниска, характерна за тъмно печените блендове, което прави вкуса мек, наситен и закръглен, без острота.
Momento Vivace е чудесен избор за хора, които обичат силно, интензивно кафе с характер – за наситено сутрешно еспресо, за млечни напитки с богат вкус или за професионална кафе зона, която иска да предложи премиум италианско кафе. Форматът от 1 кг цели зърна е практичен и икономичен – подходящ за интензивна професионална употреба, за офиси, заведения и за дома.
Важно уточнение: това е кафе на зърна (цели зърна) за смилане. Не е мляно кафе, не е инстантна напитка и не е капсула за Nespresso, Dolce Gusto, Caffitaly, Lavazza A Modo Mio или Lavazza Blue системи. За приготвяне е необходима кафемашина с мелачка, автоматична кафемашина или отделно мелене преди приготвяне.
Основни характеристики:
Марка: Lavazza
Продукт: Momento Vivace
Тип: кафе на зърна
Серия: Momento (професионална линия)
Опаковка: 1 кг
Вид кафе: смес от Арабика и Робуста
Произход на зърната: Африка, Азия, Южна Америка
Печене: тъмно
Интензитет: 9/10
Тяло: плътно
Киселинност: ниска
Ароматни нотки: тъмно какао, печени зърнени култури, подправки
Профил: интензивен, наситен, пикантен
Каймак (crema): стабилен
Приложение: автоматични кафемашини, офиси, HoReCa; еспресо, капучино, лате
Формат: цели зърна за смилане