E.S.E. хартиени дози кафе: какво са, за кои машини и защо са еко изборът

Хартиените дози E.S.E. (Easy Serving Espresso) са най-старият „капсулен“ формат — и преживяват ренесанс заради две неща: отворения стандарт и хартиената опаковка. Ето какво трябва да знаете, преди да ги опитате.

Какво точно е E.S.E. доза

Пресована порция мляно кафе (около 7 г) в хартиен филтър с диаметър около 44 мм. Стандартът е ОТВОРЕН — всяка машина с E.S.E. държач работи с дози от всяка марка, без заключване към производител. Това ги прави гъвкава алтернатива на затворените капсулни системи — повече за разликите в ръководството по капсулни системи.

Защо са еко изборът

Дозата е кафе в хартиен филтър — без алуминий и без пластмаса. След употреба обичайно може да се изхвърли с биоотпадъка — проверявайте обозначенията на конкретната марка. За домакинства, които пият по няколко еспресота дневно, това е осезаема разлика в отпадъка спрямо капсулите.

За кои машини стават

Търсете еспресо машина с обозначение „E.S.E. pod“ или комбиниран държач мляно/доза. Много италиански машини с ръкохватка идват с такъв адаптер. Важно: Senseo е РАЗЛИЧЕН формат меки дози — за Senseo машина избирайте само дози с изрично посочена Senseo съвместимост.

Какво ще намерите при нас

В категорията хартиени дози E.S.E. са марки като Borbone, Vergnano, Cafés Richard, Lavazza, Illy, Kimbo и Garibaldi — от единични дози до кутии по 150 бр. За сметката на чаша важи същото правило както при капсулите — цената на кутията, делена на броя дози; пълната методика е в сравнението зърна срещу капсули.

Често задавани въпроси

E.S.E. дозата едно и също ли е със Senseo доза?

Не. E.S.E. е твърда пресована доза 44 мм за еспресо налягане; Senseo дозите са по-големи, меки и за ниско налягане. Не са взаимозаменяеми.

По-слабо ли е кафето от доза?

Не по принцип — дозата съдържа стандартна еспресо порция. Резултатът зависи от машината и бленда — както при всяко еспресо.

Как се съхраняват?

Всяка доза обичайно е индивидуално опакована — дръжте кутията на сухо и хладно и използвайте в срока на годност.